PLATS UNIQUES


* Associations sur demande

Baeckeoffe - 7.80 €/pers
Cassoulet au confit de canard aux haricots Tarbais Label rouge - 8.20 €/pers
Chili con carne et riz - 7.50 €/pers
Choucroute garnie (prix indicatif, sans les pommes de terre) - 8.00 €/pers
Couscous royal (4 viandes : boeuf, agneau, poulet, merguez) - 8.00 €/pers
Curry de dinde, riz Madras, ananas caramélisé - 7.80 €/pers
Goulasch de bœuf à la Hongroise - 7.20 €/pers
Grand Aïoli de cabillaud (cabillaud, crevettes, bulots) - 10.00 €/pers
Gros chou farci (à découper) environ 300gr/pers - 13.90€/kg
Jarret de porc confit (entier) + (Haricots blanc sauce tomate ou lentilles ou p.d.t.) - 9.00€
Lasagnes à la Bolognaise (400gr/pers) - 6.00 €/pers
Lasagnes aux légumes du soleil (400gr/pers) - 6.00 €/pers
Lasagnes au saumon - 7.00 €/pers
Osso bucco Milanaise - 8.90 €/pers
Paëlla (poulet, porc, calamars, crevettes, langoustines, chorizo) - 8.20 €/pers
Fideua, paëlla aux pâtes (gros vermicelles, spécialité espagnole) - 8.20 €/pers
Pintade à la choucroute - 8.40 €/pers
Pot au feu aux 4 viandes (min. 10 pers) - 9.60 €/pers
Potée Lorraine (4 viandes + légumes) - 7.70 €/pers
Poule au riz - 7.50 €/pers
Sauté de porc au gingembre, riz cantonais - 7.60 €/pers
Souris d’agneau façon tajine - 9.90 €/pers
Tajine agneau-poulet, semoule aux 2 raisins - 9.50 €/pers*
Tartiflette accompagnée de charcuterie (prix indicatif selon charcuterie) - 7.80 €/pers*
Tête de veau et ses légumes «vapeur» - 12.00 €/pers
Raclette (fromage et charcuterie) - 7.00 €/pers environ
Pierrade - 7.00 € env./pers selon variété de viande

Nous pouvons, dans certains cas, présenter en ramequin individuel.

Clafoutis de tomates cerise, basilic et Parmesan - 3.40 €/pers
Clafoutis salé à la provençale - 3.40 €/pers
Crêpes vonnassiennes (3/pers) - 2.10 €/pers
Ecrasé de pomme de terre aux miettes de truffes - 4.50 €/pers
Fagots d’asperges vertes - 2.00 €/pers
Flan d’échalotes - 2.50 €/pers
Flan de Brocolis ou de courgettes - 3.40 €/pers
Galette de courgette - 3.40 €/pers
Gratin dauphinois - 3.40 €/pers
Gratin à la Hongroise - 3.40 €/pers
Gratin de courgette à l’Italienne (Parmesan, Pécorino, Ricotta, lard fumé) - 3.80 €/pers
Millefeuille de pomme de terre aux cèpes - 4.20 €/pers
Mousseline de patates douces - 3.40 €/pers
Morilles à la crème - 9.90 €/pers
Ratatouille - 3.40 €/pers
Risotto crémeux aux cèpes et au parmesan - 3.60 €/pers
Risotto crémeux au crabe - 4.20 €/pers
Tatin au foie gras - 3.40 €/pers
Tatin de pomme paille (2/pers) - 2.70 €/pers
Tatin d’échalotes - 2.90 €/pers
Tian de légumes - 3.40 €/pers
Timbale de riz sauvage - 2.50 €/pers