GARNITURES


Clafoutis de tomates cerise, basilic et Parmesan - 3.40 €/pers
Clafoutis salé à la provençale - 3.40 €/pers
Crêpes Vonnassiennes (3 / pers) - 2.10 €/pers
Ecrasé de pomme de terre aux miettes de truffes) - 4.50 €/pers
Fagots d’asperges vertes - 2.00 €/pers
Flan d’échalotes - 2.50 €/pers
Flan de Brocolis - 3.40 €/pers
Flan de courgettes - 3.40 €/pers
Galette de courgette - 3.40 €/pers
Gratin dauphinois - 3.40 €/pers
Gratin à la Hongroise - 3.40 €/pers
Gratin de courgette à l’Italienne (Parmesan, Pécorino, Ricotta, lard fumé) - 3.80 €/pers
Millefeuille de pomme de terre aux cèpes - 4.20 €/pers
Mousseline de patates douces - 3.40 €/pers
Morilles à la crème - 9.90 €/pers
Ratatouille - 3.40 €/pers
Risotto crémeux crème de mascarpone, Parmigiano AOP - 3.80 €/pers
Risotto crémeux au crabe - 4.20 €/pers
Tatin au foie gras - 3.40 €/pers
Tatin de pomme paille (2/pers) - 2.70 €/pers
Tatin d’échalotes - 2.90 €/pers
Tian de légumes - 2.90 €/pers
Timbale de riz sauvage - 2.50 €/pers